Sauce au vin et poireau

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  • 2 PERSONNES
  • CUISSON 20 MINUTES + PRÉPARATION 10 MINUTES
  • RECETTE FACILE

INGRÉDIENTS

  • 4 Carrés Futés Poireau Céleri Fenouil
  • 500 ml de vin blanc très sec
  • 2 échalotes grises
  • 200 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à café de beurre
  • Sel, Poivre

instructions

Voici la recette de la sauce au vin !

  1. Faire fondre le beurre à feu vif dans une poêle à fond épais. Y faire revenir l’échalote environ 2 minutes.
  2. Cassez les Carrés Futés de votre tablette de légumes. Ajoutez le vin blanc et les carrés de légumes et faire réduire au tiers
  3. Ajoutez la crème en remuant.

Servez avec un plat de poisson ou de viande !

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