Taboulé – Carrés Futés

Taboulé

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  • 4 PERSONNES
  • PRÉPARATION 20 MINUTES
  • FACILE

INGRÉDIENTS

  • 4 Carrés Futés Tomate Poivron Basilic Echalote
  • 200 g de couscous moyen
  • 200 g de tomates roma ou coeur de boeuf
  • 150 g d’oignons nouveaux
  • 1/2 concombre
  • 1 citron
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 petit bouquet de persil plat et de menthe (on doit obtenir environ 1 cuillère à soupe de chaque une fois hachées)
  • Sel, poivre

INSTRUCTIONS

  1. Laver et coupez les tomates, l’oignon, la menthe.
  2. Ajoutez le jus de citron.
  3. Faites fondre les Carrés Futés dans un peu d’eau.
  4.  Ajoutez le persil, le sel, le poivre et la semoule.
  5. Remuez bien, poser un couvercle dessus et laissez reposer 2 heures au frigo pour permettre à la semoule de gonfler.

Servir très frais avec ou sans raisins !

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