Name: Lasagnes au boeuf (ou tofu)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personne(s)
Ingredients: 6 Carrés Futés Tomate Poivron; 15 feuilles de lasagnes; 500 g de haché de bœuf ou végétal pour la version veggie; 1 carotte(s); 1 oignon(s); 1 poignée(s) de gruyère râpé; 1 verre(s) de vin blanc sec; 4 à 5 feuille(s) de laurier; 1 gousse(s) d’ail; 1 càs d'huile d’olive; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre; Pour la béchamel maison (pour les plus courageux !) :; 1 L de lait; 50 g de beurre; 50 g de farine; 15 g de noix de muscade râpée

Lasagnes au boeuf (ou tofu)

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Catégorie Plats Tablette Tomate Poivron

Personnes

6

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

20 minutes

Temps total

35 minutes

Ingrédients

6 Carrés Futés Tomate Poivron
15 feuilles de lasagnes
500 g de haché de bœuf ou végétal pour la version veggie
1 carotte(s)
1 oignon(s)
1 poignée(s) de gruyère râpé
1 verre(s) de vin blanc sec
4 à 5 feuille(s) de laurier
1 gousse(s) d’ail
1 càs d'huile d’olive
1 pincée(s) de sel
1 pincée(s) de poivre
Pour la béchamel maison (pour les plus courageux !) :
1 L de lait
50 g de beurre
50 g de farine
15 g de noix de muscade râpée

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.
Dans une poêle huilée, faites revenir l’ail, le laurier, les oignons et les carottes finement hachées.
Faites-y ensuite cuire la viande puis ajoutez les Carrés Futés et le vin blanc.
Laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Pendant ce temps, préparez la béchamel (lien vers la recette ci-dessous).
Huilez le plat à lasagnes puis étalez une louche de béchamel sur le fond du plat. Recouvrez de feuilles de lasagnes puis de sauce avec la viande. Répétez cette opération jusqu’à ne plus avoir de sauce.
Sur le dessus, ajoutez une couche de gruyère râpé.
Enfournez 20 minutes à 200°C.

Dégustez accompagné d’une bonne salade de saison !

Notes

La recette de la sauce béchamel futée ici !