Bowl de pâtes, brocolis, haricots rouges

(recette inspirée par @callmevoyou)

Bowl pâtes brocolis haricots rouges recette
  • 1 PERSONNE
  • PRÉPARATION 10 MINUTES + CUISSON 10 MINUTES
  • NIVEAU FACILE

INGRÉDIENTS

  • 1 Carré Futé Betterave Carotte
  • 80 g de pâtes
  • 5 bouquets de brocoli
  • 30 g de haricots rouges en conserve
  • 200 ml de crème fraîche ou crème végétale (de soja, amande, riz, etc)
  • 1/2 citron
  • Quelques pistaches
  • Des graines de sésame, de nigelle, de tournesol
  • Une pincée de poivre
  • Une pincée de sel

INSTRUCTIONS

Voici la recette de ce bowl coloré !

1. Dans une casserole, faites cuire les pâtes selon les indications du paquet et la cuisson désirée.

2. Lavez les bouquets de brocoli.

3. Faites-les blanchir dans une casserole d’eau bouillante puis faites-les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive. Assaisonnez.

4. Faites fondre le Carré Futé dans la crème 1 minute au micro-ondes.

5. Dans un bol, placez les pâtes, les bouquets de brocoli et les haricots rouges.

6. Garnissez votre plat de la sauce.

7. Arrosez le tout de jus de citron et parsemez de pistaches et de graines.

C’est prêt ! Bon appétit !

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