Galettes de poireau et pomme de terre

Instructions

1. Râpez les pommes de terre. Rincez les poireaux et émincez-les très finement.
2. Commencez par faire cuire les pommes de terre et les poireaux dans une poêle.
3. Faites fondre les Carrés Futés Poireau Céleri avec la crème soja au bain-marie ou au micro-ondes. Ajoutez la crème sur les pommes de terre et les poireaux en fin de cuisson.
4. Formez des boules avec le mélange poireaux, pommes de terre et crème. Déposez les boules dans la poêle et écrasez-les à l'aide d'une spatule pour former des galettes.
5. Une fois que les galettes sont bien dorées, terminez la cuisson au four ou air-fryer pour qu'elles soient bien croustillantes. Bon appétit !