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Recette proposée par @sadysfood
Temps
Temps de préparation
30 minutes
Temps total
30 minutes
Ingrédients
- 2 Carrés Futés aux saveurs d'Asie
- Des nouilles
- 1 œuf(s)
- 3-4 feuille(s) de chou chinois
- 4 champignon(s)
- 1 gousse(s) d'ail
- Quelques pousses de soja
Instructions
- Dans une poêle, faites sauter les champignons émincés et l'ail dans un filet d'huile d'olive.
- Ajoutez les feuilles de chou chinois, une pincée de sel et de poivre, retirez le tout du feu une fois les feuilles de chou ramolli et réservez.
- Faites cuire votre œuf pendant 6 mn dans de l'eau bouillante puis plongez le dans l'eau froide.
- Faites bouillir 1L d'eau et ajoutez-y les Carrés aux saveurs d'Asie.
- Lorsque les Carrés ont fondu, ajoutez les nouilles et laissez cuire.
- Mettez les nouilles dans un plat creux, ajoutez les feuilles de chou chinois, les champignons, l'œuf mollet coupé en 2, quelques pousses de soja puis recouvrez le tout de bouillon.
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