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Nouilles aux légumes
Catégorie
Plats
Tablette Citronnelle Gingembre
Personnes
3
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Temps total
40 minutes
Ingrédients
- 3 Carrés Futés aux Saveurs d'Asie
- 1 courgette(s)
- 1 carotte(s)
- 1 oignon(s) rouge
- 200 ml de lait de coco
- 200 gr de tagliatelles de riz
- 2 c.à.s de sauce soja
- 2 c.à.s d’huile d'olive
Instructions
- Dans un wok bien chaud, ajoutez l'huile d'olive et la sauce soja.
- Rajoutez l'oignon émincé et laissez cuire quelques minutes avant d'ajouter la carotte et la courgette.
- Faites revenir quelques minutes en mélangeant bien. Ensuite, ajoutez le lait de coco, les Carrés Futés et du sel puis laissez mijoter à feu doux pendant 15 mn, en mélangeant de temps en temps.
- Pour finir ajouter les tagliatelles de riz cuites et mélangez.
- Servez et rajoutez de la coriandre fraiche et quelques graines de sésames.
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