Name: One pot pasta champignon épinard
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personne(s)
Ingredients: 4 Carrés Futés Poireau Céleri; 300 g de pâtes; 200 g de champignons bruns de Paris; 2 poignée(s) d’épinard frais; 2 oignon(s) nouveau(x); 2 c.à.s d’huile d’olive; 50 cl de lait de soja; 4 c.à.s de crème de soja; Sel et poivre

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One pot pasta champignon épinard

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Catégorie Plats Tablette Poireau Céleri

Personnes

Temps de préparation

15 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps total

45 minutes

Ingrédients

4 Carrés Futés Poireau Céleri
300 g de pâtes
200 g de champignons bruns de Paris
2 poignée(s) d’épinard frais
2 oignon(s) nouveau(x)
2 c.à.s d’huile d’olive
50 cl de lait de soja
4 c.à.s de crème de soja
Sel et poivre

Instructions

Chauffez l’huile d’olive dans une grande sauteuse et faites dorer les oignons émincés.
Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites les cuire quelques minutes.
Ajoutez les pâtes, couvrez-les d’eau et de lait de soja. Ajoutez les Carrés Futés de votre tablette de légumes, le sel et le poivre puis mélangez. Laissez cuire à feu moyen 15 minutes.
Ajoutez les épinards et laissez cuire 5 min.
Versez 4 c.à.s de crème de soja et mélangez bien pour bien incorporer la crème. Servez immédiatement.