Name: Panna Cotta Tomate Poivron
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personne(s)
Ingredients: 3 Carrés Futés Tomate Poivron; 1 poivron(s) rouge(s); 20 cl de crème liquide; 1 feuille(s) de gélatine; 1 bonne(s) pincée(s) de sel; Poivre; Un peu de persil ou de coriandre pour décorer

Panna Cotta Tomate Poivron

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Recette réalisée par @june_is_cooking

Catégorie Entrées Tablette Tomate Poivron

Personnes

2

Temps de préparation

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Temps de repos

8 heures

Temps total

30 minutes

Ingrédients

3 Carrés Futés Tomate Poivron
1 poivron(s) rouge(s)
20 cl de crème liquide
1 feuille(s) de gélatine
1 bonne(s) pincée(s) de sel
Poivre
Un peu de persil ou de coriandre pour décorer

Instructions

Coupez le poivron rouge en dés et faites-le revenir à la poêle dans 1 c.à.s d'huile d'olive pendant 5 minutes environ
Dans une casserole, faites chauffer 20 cl de crème liquide sur feux doux et faites-y fondre les Carrés Futés
Hors du feu, placez la feuille de gélatine préalablement trempée dans l'eau froide dans la crème liquide
Ajoutez les poivrons au mélange, assaisonnez et mixez le tout. Laissez refroidir
Versez la panna cotta dans les récipients et placez-les au frigo pour la nuit. Décorez d'une feuille de persil ou de coriandre avant de servir.