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Cette recette facile à réaliser et maxi réconfortante a été proposée par Elodie d'@hello_picurean
Temps
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Temps total
40 minutes
Ingrédients
2
- 4 Carrés Futés Tomate Poivron
- 1 poivron rouge à couper en lamelles
- 1 gousse d'ail à éplucher
- 200 g de pâtes crues environ
- 2 cas de fromage frais
- 1 burrata
- Quelques fleurettes de brocoli
- Sel, poivre
- Huile d'olive
Instructions
- Préchauffez le four à 200°c.
- Coupez le poivron en lamelles, épluchez la gousse d'ail et placez les dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez puis faites cuire environ 25 minutes.
- Faites cuire les pâtes en suivant les indications du paquet et en ajoutant 3 Carrés Futés Tomate Poivron. Pensez à garder un peu de jus de cuisson pour la préparation de votre "crème" de poivron.
- Faites cuire le brocoli à l'eau.
- À la sortie du four, mixez le poivron et l'ail puis ajoutez un peu de jus de cuisson.
- Ajoutez ensuite le fromage frais, le poivre et une pincée de sel.
- Mélangez la sauce et les pâtes, ajoutez le brocolis, un peu de burrata et parsemez de persil plat.
- Pour finir, râpez un peu de Carrés Futés Tomate Poivron sur l'assiette !
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