Salade de lentilles à la betterave

Ingrédients

Pour la salade:

• 1,5 verre(s) de lentilles
• 1,5 verre(s) d’eau
• 52 g de figues
• 15 g de noix
• 100 g de féta
• 12 g de roquette
• 1 petit(s) bouquet(s) de basilic frais
• 1 petit(s) bouquet(s) de menthe fraîche
• 1 càc d’huile d’olive
• 1 càc de cumin

Pour la sauce:

• 1 Carrés Futés Carotte Betterave
• 4 càs d’huile d’olive
• 1/2 citron pressé