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Salade saumon betterave
Catégorie
Entrées
Plats
Tablette Carotte Betterave
Personnes
2
Temps de préparation
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- 1 Carrés Futés Carotte Betterave
- 150 g de riz
- 1/2 avocat(s)
- 2 tranche(s) de saumon fumé
- 1/2 mangue(s)
- 5 radis
- Quelques feuilles de menthe
- Sauce soja sucrée
Instructions
- Faites cuire le riz comme indiqué sur l’emballage puis laissez le refroidir.
- Équeutez les radis.
- Coupez l'avocat en lamelles, les radis en tranches et la mangue en cubes.
- Placez le tout ainsi que le saumon dans une assiette creuse.
- Cassez les Carrés Futés de votre tablette de légumes et préparez la vinaigrette en mélangeant la sauce soja sucrée et le Carré de légumes râpé.
- Versez la vinaigrette sur la salade.
- Déposez les feuilles de menthe.
Une salade rafraîchissante et savoureuse pour l'été !
Notes
La recette de la sauce vinaigrette Carotte Betterave ici !
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