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Tzatziki revisité Citronnelle Gingembre
Catégorie
Apéritifs
Entrées
Tablette Citronnelle Gingembre
Personnes
4
Temps de préparation
20 minutes
Temps de repos
30 minutes
Temps total
20 minutes
Ingrédients
- 2 Carrés Futés Citronnelle Gingembre Ail
- 350 g de yaourt grec
- 1 concombre(s)
- 1 branche(s) de feuilles de menthe
- 1 gousse(s) d'ail
- 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre
- Sel, poivre
Instructions
- Lavez, pelez et râpez le concombre. Faites-le égoutter dans une passoire (vous pouvez salez le concombre pour qu'il dégorge plus vite).
- Mettez 2 c.à.s de yaourt dans un bol. Ajoutez les Carrés Futés et passez le tout au micro-ondes pendant 30 secondes. Mélangez bien jusqu'à ce que les Carrés fondent.
- Dans un saladier, mettez ce mélange, le reste des yaourts, l'huile, le vinaigre, le concombre râpé, le poivre, la menthe finement hachée et la gousse d'ail écrasée.
- Mettez au frais pendant au moins 2h et servez. A déguster avec des gressins ou des crudités !
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