Tarte soleil

Instructions

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3. Mélangez la ricotta et le parmesan.
4. Faites fondre les Carrés Futés Carotte Curry Coco Bio dans 3 càs d’eau chaude, mélangez puis ajoutez les au mélange précédent.
5. Déposez la préparation au curry au centre de la pâte feuilleté, puis étalez sur toute la surface en conservant 1 cm de libre sur le bord de la pâte.
6. Déposez la seconde pâte feuilletée sur la première en alignant bien les bords. Refermez les bords en pressant doucement.
7. Déposez un verre au centre de la pâte sans percer, puis découpez 16 parts à l’aide d’un couteau.
8. Réalisez les torsades en tournant chacune des parts sur elles-mêmes puis retirez le verre.
9. Utilisez le jaune d’œuf pour badigeonnez l’ensemble de la tarte soleil, puis disposez quelques pignons de pins.
10. Enfournez ensuite pour 40 minutes environ.