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Tortilla aux poireaux
Catégorie
Plats
Tablette Bio Poireau Carotte
Personnes
2
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
45 minutes
Temps total
1 heure
Ingrédients
- 4 Carrés Futés Bio Carotte Poireau
- 2 Carrés Futés Bio Carotte Curry
- 4 pomme(s) de terre
- 6 oeuf(s)
- 1 oignon(s)
- 4 càs d'huile d'olive
- 1 pincée(s) de sel
- 1 pincée(s) de poivre
Instructions
- Lavez et épluchez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l'eau bouillante. Elles doivent rester fermes.
- Épluchez et coupez l'oignon. Faites-le revenir dans l'huile d'olive.
- Ajoutez les Carrés Futés Bio Carotte Poireau et Carotte Curry dans la poêle avec un peu d'eau. Mélangez jusqu’à dissolution complète.
- Ajoutez ensuite les pommes de terres cuite dans la poêle. Mélangez le tout.
- Dans un saladier, cassez les oeufs, salez, poivrez et mélangez.
- Versez le contenu de la poêle dans le saladier, remuez doucement. Reprenez la poêle, ajoutez un peu d'huile et versez la préparation dedans.
- Laissez cuire la tortilla environ 10 min de chaque côté. Retournez-la sur une assiette et remettez-la à cuire sur l'autre face.
Servez la tortilla chaude accompagnée d'une salade. Bon appétit !
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