Name: Velouté de poivron et tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Ingredients: 2 Carrés Futés Tomate Poivron; 2 poivron(s) rouge(s); 1 poivron(s) jaune(s); 1 boîte(s) de tomates pelées, poivrons et piment; 1 oignon(s); 2 gousse(s) d'ail; 50 cl d'eau; 1 c.à.c. de paprika; 1 pincée(s) de piment de Cayenne; Sel et poivre

Aller à la recette

Velouté de poivron et tomate

Évaluez cette recette

0 évaluations

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

1 heure, 5 minutes

Temps total

1 heure, 15 minutes

Ingrédients

2 Carrés Futés Tomate Poivron
2 poivron(s) rouge(s)
1 poivron(s) jaune(s)
1 boîte(s) de tomates pelées, poivrons et piment
1 oignon(s)
2 gousse(s) d'ail
50 cl d'eau
1 c.à.c. de paprika
1 pincée(s) de piment de Cayenne
Sel et poivre

Instructions

Dans une casserole, faites revenir l'oignon émincé dans de l'huile avec les gousses d'ail.
Coupez les poivrons en cubes et les faire revenir pendant 5 min avec les oignons.
Ajoutez l'eau puis les Carrés Futés et laisser cuire pendant 45 min en couvrant. Ajoutez la boîte de tomates pelées, le paprika, le piment de Cayenne, le sel et le poivre et laisser cuire à nouveau pendant 15 min.
Coupez le feu et mixer jusqu'à obtenir la consistance voulue.
Bon appétit !

Notes

Une recette proposée par @sonia_duryn.