Name: Kitchari carottes curry
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2 personne(s)
Ingredients: 3 Carrés Futés Bio Carotte Curry; 100 g de riz; 100 g de lentilles corail; 1 grosse(s) courgette(s); 1 càs de curcuma; 1 càs de cumin

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Kitchari carottes curry

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Recette proposée par @chloe_cuisine_vegetale

Catégorie Plats Tablette Bio Carotte Curry

Personnes

Temps de préparation

5 minutes

Temps de cuisson

40 minutes

Temps total

45 minutes

Ingrédients

3 Carrés Futés Bio Carotte Curry
100 g de riz
100 g de lentilles corail
1 grosse(s) courgette(s)
1 càs de curcuma
1 càs de cumin

Instructions

Coupez les courgettes en petits morceaux. Faites-les griller 5 min à feu moyen avec les épices
Ajoutez le riz, les lentilles corail et les Carrés. Mélangez et laissez griller 5 min.
Recouvrir d'eau.
Laissez mijoter à couvert et à feu doux 20 à 25 min (jusqu'à ce que le tout soit cuit et que l'eau ait été absorbée) en mélangeant régulièrement et en ajoutant de l'eau si nécessaire.
Dégustez tiède.