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Salade de lentilles
Catégorie
Plats
Tablette Bio Carotte Curry
Personnes
4
Temps de cuisson
26 minutes
Temps total
26 minutes
Ingrédients
- 6 Carrés Futés Carotte Curry
- 120 gr de lentilles
- 1 petite(s) patate(s) douce
- 1 betterave(s) rouge cuite
- 1 yaourt(s) grec
- 1 c.à.c de miel
- Feuilles de menthe
Instructions
- Faire cuire les lentilles et la patate douce coupées en dés dans 4 Carrés Carotte Curry.
- Égouttez et laissez refroidir
- Faire fondre 2 Carrés Carotte Curry dans 1 c.à.s d'eau pendant 30 secondes au micro-ondes.
- Mélangez un yaourt grec aux Carrés fondus.
- Ajoutez 1 c.à.c de miel, salé et poivré.
- Dans un bol mélangez les lentilles avec la patate douce cuite, disposez des morceaux de betterave coupées en cubes.
- Versez la sauce et ajoutez quelques feuilles de menthe.
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