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Spaghettis de Konjac et sauce crémeuse curry coco
Personnes
2
Temps de préparation
5 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Temps total
10 minutes
Ingrédients
- 2 Carrés Futés Carotte Curry
- 200 g de spaghettis de Konjac
- 200 g de courgettes
- 200 ml de lait de coco ou l’equivalent en yaourt végétal
- 1 càs d’huile d’olive
Instructions
- Taillez les courgettes (en spaghettis, tagliatelles ou en rondelles) puis les faire revenir dans l’huile d’olive.
- Ajouter les pâtes de Konjac, puis le lait de coco et les Carrés Futés, mélanger jusqu’à ce que la sauce soit homogène . Assaisonner et servir chaud.
Notes
Une recette proposée par @greenandpositive
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