Name: Steaks veggie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personne(s)
Ingredients: 4 Carrés Futés Carotte Curry Coco Gingembre; 2 Carrés Futés Tomate Poivron; 80 g de quinoa; 600 g de haricots rouges (en conserve ou déjà cuits); 60 g de chapelure; 2 oignon(s) rouge(s); 2 c.à.s d’huile d’olive; 1 gousse(s) d’ail; Sel; Poivre

Steaks veggie

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Catégorie Plats Tablette Bio Carotte Curry Tablette Tomate Poivron

Personnes

6

Temps de préparation

10 minutes

Temps de cuisson

30 minutes

Temps total

40 minutes

Ingrédients

4 Carrés Futés Carotte Curry Coco Gingembre
2 Carrés Futés Tomate Poivron
80 g de quinoa
600 g de haricots rouges (en conserve ou déjà cuits)
60 g de chapelure
2 oignon(s) rouge(s)
2 c.à.s d’huile d’olive
1 gousse(s) d’ail
Sel
Poivre

Instructions

Rincez le quinoa puis, placez-le dans une casserole avec 1 fois et demi son volume d’eau froide. Placez les Carrés Futés dans la casserole et cuisez 15 minutes à feu moyen sans couvrir en mélangeant de temps en temps. Laissez reposer hors du feu.
Émincez les oignons et l’ail. Faites les revenir quelques minutes dans une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Dans un saladier, écrasez à la fourchette les haricots rouges. Ajoutez tout le reste des ingrédients et mélangez. Salez et poivrez à votre convenance.
Formez vos steaks et déposez-les dans une poêle avec une cuillère à soupe d’huile d’olive. Saisissez les quelques minutes jusqu’à former une croûte dorée à la surface. C'est prêt !

Panier

Steaks veggie

Ingrédients

Instructions

Ces steaks iront parfaitement dans des burgers !