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Temps
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
30 minutes
Temps total
40 minutes
Ingrédients
4
- 5 Carrés Futés Bio Carotte Curry
- 1 patate(s) douce(s)
- 1 oignon(s)
- 5 cl crème de coco
- 5 cl lait de coco
- 1 càs huile olive
Instructions
- Pelez et coupez les patates douces en cubes et l’oignon en dés.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une cocotte. Faites-y blondir à feu moyen les dés d’oignon.
- Ajoutez ensuite les patates et les Carrés Futés, recouvrez d'eau et remuez.
- Salez, poivrez et laissez cuire pendant une vingtaine de minutes. Les légumes doivent être tendres.
- Ajoutez le lait et la crème de coco et mixez au blender.
- À table !
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