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Crème citron coco
Personnes
4
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Temps de repos
1 heure
Temps total
25 minutes
Ingrédients
- 4 Carrés Futés Citron Mandarine
- 200 ml de lait de coco
- 200 ml de crème végétale au choix
- 4 c.à.s de sirop d’agave ou d’érable
- 2 c.à.s rases de fécule de maïs
- 1 c.à.c de vanille liquide ou moulue
- 50 ml d’eau
Instructions
- Faites fondre 4 Carrés Futés Citron Mandarine dans 50 ml d’eau environ 30 secondes au micro-ondes.
- Dans une casserole, versez le lait, la crème ainsi que le sirop, la fécule, la vanille liquide ou moulue et les Carrés de votre tablette de fruits fondus.
- Mélangez au fouet et faites chauffer doucement jusqu’à l’obtention d’une crème, tout en prenant soin de ne jamais cesser de mélanger (au risque de brûler la crème). Coupez le feu juste avant la première ébullition.
- Laissez refroidir puis placez au réfrigérateur 1 heure. Enfin, râpez un peu de Carrés Futés avant de déguster !
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