Flan coco, mangue et passion

Instructions

1. Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre les Carrés Futés Mangue Passion au micro-ondes avec le lait concentré sucré demi-écrémé.
2. Ajouter le lait et la noix de coco râpée.
3. Fouetter les œufs et les incorporer au mélange précédent.
4. Verser la préparation dans un moule à cake. Placer le moule dans un plus grand plat avec un fond d’eau chaude.
5. Faire cuire au bain-marie pendant 40 minutes.
6. Laisser complètement refroidir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2h avant de démouler. Démouler délicatement et déguster froid.