Flan pâtissier mangue passion

Instructions

1. Mettez le litre de lait à bouillir, puis ajoutez-y les Carrés Langue Passion et la gousse de vanille fendue en deux.
2. Préchauffez le four à 180°C.
3. Mélangez les œufs, le sucre et la Maïzena, afin d'obtenir une pâte à la texture crémeuse.
4. Ajoutez votre lait en mélangeant à la préparation précédente. Puis, remettez le tout sur le feu à température moyenne et mélangez constamment pendant environ 15 minutes pour épaissir le mélange.
5. Étalez la pâte brisée dans le moule recouvert de papier sulfurisé et verser la préparation et lissez le dessus.
6. Faites 35 minutes à 180°C.
7. Laissez refroidir 2h au moins, et voilà, votre flan pâtissier est prêt à déguster !