Gaufres citron et mandarine

Instructions

1. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d’œufs et le beurre ramolli.
2. Mélanger un peu le tout en y ajoutant du lait pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
3. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement
4. Cuire le tout dans un gaufrier légèrement beurré au préalable.
5. Pour les plus gourmands, ajoutez un coulis de Carrés Futés Citron Mandarine !